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Notícias

  • Frigoríficos brasileiros são autorizados pela China para exportar carne suína e de aves

    A China comunicou ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento a decisão de autorizar seis frigoríficos brasileiros a exportarem carne suína e de aves para o país. Em visita ao Brasil no ano passado, uma missão chinesa visitou 20 frigoríficos e, destes, optou por ...


  • Mitos e verdades: carne de porco

    A carne suína é cercada de tabus, por já ter sido considerada extremamente gordurosa e fazer mal à saúde. Mas o que poucos sabem, é que de meados da década de 80 até hoje, o suíno perdeu 31 % de sua gordura, 14 % de calorias e 10 % de colesterol e sua carne tornou-se saudável e ...